ID: 49071
SalatBog, Lise-Lotte Norups, emne: mad og vin
€5,00
Ingen tilbud er offentliggjort.
Beskrivelse
SalatBog, Lise-Lotte Norups, emne: mad og vin
Salater og dressinger til alle arstider.
Salat er en madret som fortrinsvis består af rå grønsager. Salatens betydning for det danske middagsbord har skiftet i tidens løb: "Amerikanske salatvaner nåede Danmark i slutningen af 1970'erne". Den lette adgang til gode grønsager, gode muligheder for opbevaring på køl og danskernes stigende opmærksomhed på livsstilssygdomme, som forhøjet kolesterol, åreforsnævring (tidligere åreforkalkning) og diabetes(sukkersyge) har bevirket, at salat er blevet en del af dagligdagen for mange danskere.